ETXEXURIKO BORDA

à AINHOA - Pays Basque

 

La ferme ETXEXURIKO BORDA (SCEA ETXEXURI) a 3 activités :

 

  • l’élevage de bovins

 


















Quelques photos du paturage des vaches dans les prairies

  • l’élevage des ovins

 













 

   
A gauche, les brebis dans la bergerie et à droite dans la prairie

  • la production et la vente du piment d’Espelette AOP (appelation d'origine protégée)
Serre à pimentsSéchage de piments 














 

Dans la serre, le séchage du piment qui va ensuite être broyé afin de produire la poudre
 
Cordes de piments

Quelques cordes de piments



 



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